• Victor Faissolle

Les omégas 3

Mis à jour : avr. 27

Les omégas 3 sont une sous catégorie de la famille des lipides.


On les retrouve dans naturellement dans l'alimentation, dans les poissons gras et les huiles.


On peut les consommer en tant que compléments alimentaires lorsque l'alimentation "de base" ne suffit pas à combler les apports.



De nombreuses études et rapports de santé (www.santépubliquefrance.fr ) démontrent que la consommation de graisses est déséquilibrée, phénomène que l'on appelle les dyslipidémies.
Cela veut dire que trop de mauvaises graisses (industrielles & saturées à chaînes longues) sont plus consommées que les graisses bénéfiques (poly/mono-insaturées & saturées à chaînes courtes). 




Le rôle des Omégas 3 :

  1. Anti-inflammatoire

  2. Vasodilatateurs (meilleure circulation sanguin)

  3. Augmentent le HDL (Le « bon » cholestérol)

  4. Améliorent la vision (DHA)

  5. Prévention maladies neurodégénératives

  6. Prévention maladies psychiatriques

  7. Ralentissent croissance tumorale


Pour Parler scientifique, voici les principaux OMÉGAS 3 :

  1. ALA (acide alpha linolénique) = principal

  2. EPA

  3. DHA


Quels sont les besoins en Omégas 3 ?


Omégas 3 = 1% de notre apport énergétique total

  1. EPA = 250mg/j

  2. DHA = 250mg/j


Pourquoi se complémenter ?

  1. c’est un acide gras essentiel (non synthétisé naturellement par le corps)

  2. apports très souvent insuffisants

  3. réduire les risques cardiovasculaires

pour le sport :

  1. Augmente la résistance musculaire

  2. diminue l’inflammation musculaire

  3. diminue l’inflammation articulaire 

Le bémol de n’importe quel complément alimentaire (micro nutriment), c’est la biodisponibilité...

Ça ne veut pas dire que là complémentation est inutile, car même si l’on assimile que la moitié d’une gélule (par exemple), cela fera toujours augmenter vos apports, donc les bienfaits.

Dans une pratique sportive intense ou de haut niveau, ils font partie des compléments indispensables à une bonne évolution sans risques de blessures.



LA REVUE NUTRITION.


#graisses #huile #omégas3

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